招牌  

  

 

    某天公司的前輩說,想喝通化夜市(又稱臨江夜市)裡有間名氣很大的「樺達奶茶」,從南部開上來的,於是我們就出現在這家店面前。

 

 

店景

 

  從門口的招牌與看板來看,不斷強調它是發跡於高雄鹽埕埔,歷經三十一年,堪稱老字號,乍看之下,好像真的挺厲害。

 

店內

 

  通常茶飲類型的店家,裝潢方面多半選擇於中國風格,觀牆上的字畫和紅色鞭炮,標準中國風格無誤。此外,還將自家商品名稱刻在竹子上,唐宋八大家蘇軾曾云:「無竹令人俗。」這番做法,顯然有附庸風雅的意圖。

菜單

 

  瞄了一眼MENU,稍感驚訝,除了有些特殊的名稱,所有的茶類甜度,皆有制式設定,無法更改,想喝半糖,只能點美容奶茶紅龍茶;想喝全糖,只有樺達紅茶是全糖比例。所有飲品一律冰鎮不加冰塊,所以也不能要求多冰少冰。不加冰塊的考量,大概是怕冰塊融化後,飲料會變淡走味。

 

選擇

(圖說:面對樺達奶茶,劉天王也沒得選。)

 

  無法選擇糖度跟冰塊,真是一間相當制式化的店家,不過也因為不必考量糖跟冰,製作方便肯定會比一般查茶飲店還快,而且冰塊接觸空氣後,其實容易孳長生菌,但茶飲店不加冰塊,就是少了點感覺,就像烤肉時沒有土司,是一件很怪的事。

  富堡車行老闆陳平偉表示:

平偉

(圖說:左邊為富堡車行老闆陳平偉,最傳奇的事蹟是修一臺機車要收8萬8,是新臺幣,不是辛巴威幣)

 

  既然第一次來,當然選擇招牌的樺達奶茶,就是老闆會強迫你糖要加八分的奶茶,嚐了一口,大概就能推知它之所以出名的原因,其特色在奶味濃厚,而茶葉的味道也不淡,同時感覺兩股強烈的企位衝擊味覺,有奶味也有茶味,茶味不會蓋掉奶味,奶味不會蓋掉茶味,說不上很融洽,反倒像是兩套獨立的系統,彼此共存。回想一下,樺達奶茶的味道,與各大夜市賣的印度拉茶很相似。

 

奶茶

(圖說:樺達奶茶的紙杯,上頭的文案我不是很喜歡,無法引起共鳴)

  如MENU所示,樺達奶茶價格統一,660CC售價50元,個人覺得價格偏高,是否值得這個價位,我持存疑的立場。奶味很濃,也許真的有下重本,但真的沒傳說中那麼好喝,我肯定不會有主動想喝的念頭。

  可以嚐鮮,但不推薦,畢竟這間不算便宜,即使洛威拿在我戶頭存進兩百萬,我還是不會想花錢買一杯。

 

戶頭

 

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  • 訪客
  • 現在ATT樓上也有,沒有說很好喝
  • 不加冰塊真的是一件不習慣的事

    昆汀涂 於 2016/03/23 22:22 回覆

  • 訪客
  • 連陳平偉的哏也用得上
    佩服佩服
  • 感謝欣賞

    昆汀涂 於 2016/05/26 03:30 回覆

  • zp753951
  • 因為梗用得很好~~覺得分享的很到位!
  • 感謝妳的分享!歡迎常來

    昆汀涂 於 2016/05/26 03:32 回覆